йца, 50 г сыра, петрушку, 4 ст. л. соуса бешамель, соль и перец
Приготовить белый соус бешамель, налить в глубокую миску, добавить
азаньи варить в соленой воде с добавлением двух столовых ложек растительного
азрезать на квадратные пластинки. Подготовить соус бешамель, очистить грибы и разрезать на
Чтобы приготовить соус, надо растопить масло в кастрюле с толстым дном, добавить
Чтобы приготовить соус, надо растопить масло в кастрюле с толстым дном, добавить
олоко, оставить остывать. С помощью миксера смешать рокфор с мукой, постепенно добавляя
Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.
ливочного масла. Добавить помидоры вместе с соком и размять их. Чеснок
Взять яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натирается на терке. Соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.
реховом масле, добавить размельченный кисломолочный сыр с аджикой, через минуты две влить
гурцами, помидорами, салатом. Отдельно подать соус.
ибавив для связки белого мясного соуса. Отдельно приготовить обычные блинчики
Снять кожицу с помидоров и порубить мякоть. Лук
Через 20 минут добавить томатный соус, закрыть крышкой и тушить на
стальные протереть сквозь сито. Приготовить соус бешамель из муки, сливочного масла и
торону.
Для приготовления соуса бешамель разогреть сливочное масло в кастрюле
анировочные сухари, яйца и измельченный сыр, перемешать и дать начинке остынуть