Снять кожицу с ягод фейхоа, нарезать тонкими ломтиками
аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
Филе сельди замочить в молоке или чае. Через 6-8 часов вымоченное филе протереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую сельдь, и натертый зеленый сыр. Очень тщательно взбить лопаткой.
Используется для холодных закусок, бутербродов и т. п.
ротереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую
арезать кусочками одинакового размера. Растительное масло нагреть до кипения, в раскаленное
Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.
На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) - тонко нарезанные анчоусы. Промежутки заполняют рубленым яйцом и зеленью. По краям делают бордюр из масла.
Круглые гренки смазывают маслом, растертым с горчицей. Вокруг делают ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине кладут мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое майонезом или желе.
Ветчину обжарить и уложить на ломтик поджаренного хлеба и заправить по вкусу соусом из хрена. Можно хлеб не обжаривать, а смазать его маслом, смешанным с кетчупом, сверху положить ветчину, а сверху посыпать зеленью.
уку, 2 ст.л. растительного масла, соль, сахар, перемешать, дать тесту
луковицу нарезать кубиками. Растительное масло смешать с уксусом, рубленой петрушкой и
ри полной мощности 2 минуты. Масло смешать с мукой, чтобы получилась однородная
Масло перемешивают с сахаром, затем добавляются отдельно взбитые
ертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку
воду, нарезанные финики и масло. Убрать с огня, охлаждать 10 минут, затем
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить в пряном отваре. На готовую рыбу положить кусочек анчоусного или селедочного масла (сливочное масло, смешанное с мелко нарубленными кусочками анчоусов или селедки), гарнировать отварным картофелем.
арезать соломкой и спассеровать на масле вместе с кореньями. В кипящий бульон
олосяное сито. Заправить пюре сливочным маслом, растертым с пассерованной мукой, влить в
гонь.
Арахисовое масло смешать с мукой, разбавить небольшим количеством молока
чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. Подавать с гарниром из редиса.