раздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
асле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть,
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
Отделить филе рыбы от костей и кожи. Лук
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
растительном масле. Яйца взбить с молоком. В смазанную жиром форму
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
Рыбу почистить и засолить на несколько
Рыбу почистить, промыть, посолить и оставить на 10 минут. Обвалять рыбу в муке, обжарить на масле и обсушить на бумажной салфетке. Выложить рыбу на сервировочную тарелку, украсить ломтиками лимона и петрушкой.
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить голову и
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на
ковороде на среднем огне, выложите рыбу и поджаривайте, пока она не
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Рыбу почистить, порезать и положить в
2 минут до готовности. Очистите рыбу от кожи и костей, разберите
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Рыбу почистить и натереть солью снаружи
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и