Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи

Соус к холодным рыбным блюдам

посолить, поперчить, перемешать и все протереть через сито. Влить в полученную

Итальянский салат с салями

Положите в миску фасоль, мелко нарезанный фенхель и зеленый перец. Разрежьте кусочки салями на четыре части и добавьте в салат. Приготовьте приправу, полейте салат, осторожно перемешайте. Переложите на блюдо, украсьте листьями базилика, ломтиками помидора, маслинами.

Кролик, тушенный с шампиньонами

орубить чеснок и туда насыпать протертых грецких орехов, этим надо посыпать

Суп-пюре из гороха и хлеба

Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.

Крупеник

ольшой миске смешать рассыпчатую кашу, протертый творог, взбитые яйца, размягченное масло

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Соус из крыжовника к сладким блюдам

хлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу

Рис с лимоном и мятой

p>Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными

Ежевичные конфеты

Ягоды перебрать, протереть и кипятить сок с сахаром,

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

алить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

алить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех

Сердце фаршированное

ножество разнообразных и вкуснейших блюд: салатов, закусок, горячих блюд. Немало из субпродуктов

Штрудель с творогом и изюмом

ахаром добела, положить хорошо размятый (протертый) творог и все остальное (кроме

Отварной кролик с грибами

одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив

Суп-пюре из домашней птицы с фисташками

е, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать с процеженным

Приправа из рябины

Подготовленные ягоды распарить под крышкой и протереть через мелкое сито. Приготовить пюре из яблок (см. соответствующий рецепт). Оба пюре смешать, добавить сахар и варить, помешивая, 20-25 минут. Фасовать в горячем виде и стерилизовать в кипящей воде; пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут.

Отварной кролик с грибами

одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив

Яйца под зеленым майонезом

аскладывают на блюде, заливают зеленым майонезом и украшают зеленью. Придерживаясь рецепту до

Рыба с рисом по-сенегальски

Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится

+