Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Сэндвич с анчоусами

Анчоусы промывают, снимают филе, мелко рубят

Канапе с анчоусами по-испански

асла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы, печеные очищенные стручки красного сладкого

Спагетти с анчоусами и каперсами

елко порубить плодовую мякоть, филе анчоусов нарезать тонкими полосками. Чеснок нарезать

Канапе с анчоусами по-итальянски

асла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы с каперсами и полученную смесь наносят

Канапе с анчоусами и яйцом

На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) - тонко нарезанные анчоусы. Промежутки заполняют рубленым яйцом и зеленью. По краям делают бордюр из масла.

Пицца по-сицилийски с анчоусами

есте углубления, в которые поместить анчоусы. Верх смазать томатной пастой, посыпать

Канапе из анчоусов по-португальски

Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.

Соус из анчоусов

Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито.

Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.

Грибы, фаршированные анчоусами

арежьте. Положите в миску с беконом филе анчоусов, чеснок, взбитое яйцо, петрушку

Канапе из анчоусов "Медальон"

На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.

Карпаччо с пикантным соусом

а тарелке в один слой. Анчоусы замочить в воде на полчаса

Салат из макарон с маслинами

p>С маслин и каперсов слить рассол. Промокнуть салфеткой филе анчоусов и

Салат из макарон с маслинами

p>С маслин и каперсов слить рассол. Промокнуть салфеткой филе анчоусов и

Матросский соус с концентрированным бульоном

омтиками пассерованные остальные шампиньоны, протертые анчоусы, жареный лук-шалот, влить вино

Камбала (или палтус) отварная с анчоусным маслом

Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить в пряном отваре. На готовую рыбу положить кусочек анчоусного или селедочного масла (сливочное масло, смешанное с мелко нарубленными кусочками анчоусов или селедки), гарнировать отварным картофелем.

Матросский соус с красным вином

оловки репчатого лука обжарить, соединить с процеженным томатным соусом, варить 10

Запеканка из рожков с рыбой

0 минут. Снимите с огня.

Жаростойкое блюдо смажьте жиром, разложите

Норвежская семга на пару с овощами и томатно-укропным соусом

укроп и петрушку в воде с белым вином и специями. Филе

Запеканка из рожков с рыбой

0 минут. Снимите с огня.

Жаростойкое блюдо смажьте жиром, разложите

Норвежская семга-гриль с поджаренным шпинатом и соусом из сушеных помидоров

а затем потушить в масле с чесноком и помидорами. Добавить специи

+