Канапе с анчоусами по-итальянски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - хлеб пшеничный - 100г
    - масло анчоусное - 30г
    - анчоусы - 30г
    - каперсы - 20г
    - майонез - 10г
    - маслины зеленые.
Приготовление
    На гренки, вырезанные в форме квадратов или треугольников, наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы с каперсами и полученную смесь наносят на середину смазанных маслом гренок, вокруг украшают густым майонезом, выпускаемым из бумажной трубочки. Сверху кладут половину зеленой маслины.

Оставте комментарий