дать воде хорошо стечь. В вино добавить сахарный песок, довести
а мелкие кусочки. Кладем лук в большую миску, заливаем горячей водой
натереть цедру и выжать сок. В посуде довести до кипения сливочное
отовить макароны до полуготовности, отцедить. В кастрюле распустить 6 ст. л
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
Нашинкованную зелень припускают, через 10 мин добавляют пассерованный лук, солят. Готовый фарш выкладывают на слой вязкой пшенной каши, покрывают слоем оставшейся кати, посыпают сухарями и запекают. Такую запеканку можно готовить из других круп.
бжарить на слабом огне. Когда запеканка подрумянится, перевернуть ее и поджарить
арезать кубиками. Все компоненты выложить в форму слоями. Каждый слой посыпать
Кабачки натереть и отжать. В большую миску кладем кабачки, желтки,
ромытый рис, разварить его. Добавить в рис сахар, соль, ванильный сахар
откинуть на дуршлаг и положить в форму 0 22 см. Уваривать
олучившейся массы и рыбу сложить в кастрюлю. Оставшуюся сырную массу выложить
сметаны и запечь в духовке. Готовую запеканку разрезать па порции и
пирогом в разогретую духовку и выпекать, пока не подрумянится верх запеканки.