Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)

ахаром, лимонным соком, тайским соусом к рыбе и соусом чили.

Рыбу

Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)

ахаром, лимонным соком, тайским соусом к рыбе и соусом чили.

Рыбу

Соус охотничий (I)

оложить их в готовый красный соус и варить 15-20 минут

Соус с ветчиной, каперсами и шампиньонами

После этого влить красный основной соус, положить рубленые вареные шампиньоны, довести

Рыбные биточки с соусом из лука-резанца

перцем по вкусу. Если соус слишком густой, разбавьте водой. Держите

Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом

осточки.

Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить

Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом

осточки.

Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить

Соус к рыбе с овечьим сыром

Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.

Соус к холодным рыбным блюдам

толовую ложку холодного густого молочного соуса, влить 6 сырых желтков, посолить

Рулет свиной с пряностями и яблочным соусом

олного приготовления.

Для соуса положить все ингредиенты в горшок

Рулет свиной с пряностями и яблочным соусом

олного приготовления.

Для соуса положить все ингредиенты в горшок

Осетрина в томате

Осетрину ошпарьте кипящей водой, очистите кожу

Осетрина по-итальянски

Филе осетрины без кожи нарезать порционными кусками

Паровая осетрина

е останется около стакана. Прибавить к нему неполную столовую ложку муки

Осетрина с каперсами

Режем филе осетрины на кусочки. Солим.Обваливаем их в муке. Жарим на оливковом масле.

Для соуса: в кипящие сливки добавляем каперсы. Готовым соусом поливаем жареную осетрину. Украшаем дольками лимона.

Консервированная осетрина в сметане с картофелем

еглубокую кастрюлю, туда же вылить соус, прибавить сметану и, накрыв крышкой

Осетрина с соусом из хрена

вощами, луком, пряностями и солью. Осетрину обварить горячей водой, очистить от

Осетрина в винном соусе

Филе осетрины без кожи и хрящей нарезают

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

Осетрину или севрюгу сварить цельным куском

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

Осетрину или севрюгу сварить цельным куском

+