Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
якоть баклажанов. Разогрейте оставшееся масло в кастрюле средних размеров, добавьте измельченную
уски, нарезанные от филе рыбы. Готовую рыбу положить на блюдо или тарелку
Нарезанную на порционные куски рыбу припустить в бульоне с добавлением репчатого лука и петрушки. На рыбу положить вареные белые грибы, крабы. На гарнир подать отварной картофель. Полить рыбу томатным соусом.
b>В томатный рыбный соус положить гарнир: морковь, петрушку, соленые огурцы, вареные хрящи осетровых рыб
В томатный соус положить протертые через сито вареные
рибы и овощи соединить, залить томатным соусом, добавить сильно концентрированный бульон (фюме
арезают порционными кусками и припускают в белом вине с мелко нарезанным
а подсолнечном масле, положить их в горячий томатный соус, влить вино, добавить перец
маслом на сковороде. Влить томатный соус и прокипятить 1-2 минуты
Норвежскую семгу поместить на шесть часов в стеклянную посуду, наполненную маринадом. Затем обжарить семгу на решетке или в сковороде. Подавать с салатом и томатным соусом салса.
одах, затем живыми бросить в кипящую соленую воду и варить
одах, затем живыми бросить в кипящую соленую воду и варить
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
отварить. Вареные хрящи осетровых рыб и вареные грибы нарезать ломтиками
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить их с добавлением лука и петрушки. При подаче на рыбу положить вареные грибы и кусочки крабов. Гарнир - отварной картофель. Полить соусом томатным с овощами, посыпать зеленью.
Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить в масле на медленном огне
Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.
Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.