ельдью.
Для горчичной подливки взбить желток с лимонным соком
амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом
орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в
ливочного масла, затем добавить вино, подливку, лимонную цедру и сливки. Лососину
бразом.
Для приготовления подливки, прежде всего, следует отскрести кусочки
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
коло 20 минут. Затем в подливку добавить пластинками нарезанные тушеные грибы
развести куриным бульоном, посолить; этой подливкой залить готовую курицу.
лить сметану и прокипятить. Полученной подливкой залить грибы.
ливки, все протирают, добавляют мучную подливку, доводят до кипения, приправляют солью
отом протереть сквозь сито. Этой подливкой залить курицу и посыпать зернами
Приготовить овощной винегрет. Шампиньоны нарезать не слишком
обственном соку. Все соединить, слить овощной отвар и приготовить на нем
стол. ложкой оливкового масла. Овощную смесь потушить в 1 стол
пеции 5 минут. Добавьте помидоры, овощной бульон, накройте крышкой и тушите
ук до прозрачности. Затем добавить овощной бульон и красный стручковый перец