Верхний слой образуют ломтики картофеля. Запеканку полить молочной смесью, посыпать молотыми сухарями
гня.
Отфильтровать рыбно-молочную смесь, молоко понемногу вылить в
на него яйца, залить горячим молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть
глубокие половинки раковин, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сыром
Ломтики нарезанной тыквы обжарить, уложить на сковороду, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сухарями, смазать маслом и поставить в духовой шкаф.
уке; обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром с
Очищенную морковь и мелко нарезанную луковицу заливают водой и ставят на огонь. Перед тем как вода закипит, ломтики картофеля кладут и продолжают варить до готовности, вливают молочную сыворотку, солят, дают еще раз закипеть и тонкой струйкой всыпают кукурузную муку. Прокипятив, подают к столу.
Отобрать початки кукурузы молочной зрелости (спелости), промыть и обсушить. Положить на решетку в жарочном или духовом шкафу. Следить, чтобы кукуруза обжаривалась равномерно, до подрумянивания. Подать к столу в горячем виде с растопленным сливочным маслом (по желанию).
уховке. Перед подачей на стол запеканку опрокинуть на мел кую тарелку
орошком паприки. Залить этой смесью запеканку. Нагреть духовку до 200°.
мешать с корицей и посыпать запеканку. Масло мелко нарезать, выложить на
олоком и поставить запекать. Когда запеканка будет готова, осторожно переложить ее
а куски рыбы. Посыпать поверхность запеканки молотыми сухарями или тертым сыром
бжарить на слабом огне. Когда запеканка подрумянится, перевернуть ее и поджарить
ас, пока пшено не приготовится. Запеканка должна получиться сухой и хрустящей
p>Готовим соус, пока печется запеканка: распускаем в сковороде маргарин и