Сырбушка (суп) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 200 мл.
    - сыворотка молочная - 300 мл.
    - морковь - 15г
    - лук репчатый - 20г
    - картофель - 60г
    - мука кукурузная - 1/4 ч. л.
    - соль.
Приготовление
    Очищенную морковь и мелко нарезанную луковицу заливают водой и ставят на огонь. Перед тем как вода закипит, ломтики картофеля кладут и продолжают варить до готовности, вливают молочную сыворотку, солят, дают еще раз закипеть и тонкой струйкой всыпают кукурузную муку. Прокипятив, подают к столу.

Оставте комментарий