Запеканка морковная - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - морковь - 5-6 шт.
    - сахар - 3 ч. л.
    - яйцо - 1 шт.
    - сухари - 2 ст. л.
    - соус молочный - 1 стакан
    - корица - по вкусу.
Приготовление
    Морковь чистится и хорошенько отваривается. Затем ее пропускают через мясорубку либо натирают другим способом. Добавляют желток сахар и корицу, полученную массу тщательно перемешивают.

    Отдельно взбивают белки, их добавляют в самом конце приготовления. Полученую массу запекают, посыпав сверху сухарями.

    Подают под молочным соусом.

Оставте комментарий