Капуста, запеченная под молочным соусом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - капуста - 500 г
    - сливочное масло - 30 г
    - соус - 150 г
    - сыр - 20 г
    - молотые сухари - 10 г
    - мука - 10 г
    - соль.
Приготовление
    Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде в течение 30 мин. После этого откинуть на сито и отжать. Каждый лист сложить в виде конверта и обвалять в муке; обжарить на масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром с сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу (10 - 15 мин).

Оставте комментарий