накрыть фольгой и готовить на водяной бане в течение 3-х часов
Приготовить виноградный сок, слить его с осадка, профильтровать и поставить на паровую баню. Варить, при постоянном доливания воды в паровую баню, чтобы кастрюля с соком постоянно касалась воды. Сок уварить до загустения.
Горячим разлить в стеклянную посуду и укупорить.
Приготовить виноградный сок, слить его с осадка, профильтровать и поставить на паровую баню. Варить, при постоянном доливания воды в паровую баню, чтобы кастрюля с соком постоянно касалась воды. Сок уварить до загустения.
Горячим разлить в стеклянную посуду и укупорить.
ахаром и яйцами, влить сваренный на водяной бане с корицей мед, разведенные
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Масло добела растереть с
добавить растопленный на водяной бане шоколад. Желтки взбить с сахаром на паровой бане до изменения
арить в течение 45 минут на паровой бане. Можно вставить форму и в
ерпкий специфический вкус. Отварить его на паровой бане и обсушить. Толочь в ступке
ак, чтобы верхушка спаржи находилась на паровой бане. Отварить стебли до мягкости (около
ерпкий специфический вкус. Отварить его на паровой бане и обсушить. Толочь в ступке
ахара и при помешивании прогреть на маленьком огне до мягкости.
прибавить немного уксуса, затем положить на желтки муку, смешанную с орехами
еста коржи нужной формы, выпечь на вспыленном мукой листе, охладить, дать
оставить на 30 минут или на час. Взбивать белки на паровой бане вместе с
соду, сахар, хорошо взбить не на паровой бане до получения однородной массы. Затем
перемешать с взбитыми белками, выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Натереть сырой картофель на терке, все остальные компоненты смешать и выложить в специальную форму для бабки, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Бабка варится на водяной бане 60-90 мин., выкладывается на глубокое блюдо и заливается фруктовым сиропом. Подавать в холодном виде.