Печень вымойте, промокните салфеткой, удалите жиры
бжаривают до мягкости добавляют нарезанную печень, соль, молотый перец. Обжаривают до
рибы вымыть и поставить варить. Печень порезать на большие куски, положить
отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со
Подготовленную печень разрезать на 4 куска, шпик -
Подготовленную печень разрезать на четыре части, а
Печень промыть, соединить с нарезанным ломтиками яблоком (без кожицы) и обжарить. Приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Затем дважды пропустить через мясорубку с паштетной решеткой, добавить немного бульона и соединить с взбитым сливочным маслом.
а ночь, утром извлеките хлебец из формы, нарежьте острым ножом и
Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в
ерец и обвалять в муке печень. Вылить на сковороду растительное масло
Оставшейся смесью пряностей посыпать птичью печень. Лук очистить и очень мелко
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом
Печень надрезают посредине так, чтобы можно
Кусочки печени обжарить на сливочном масле до готовности, переложить на подогретое блюдо, а в оставшийся на сковороде жир положить изюм из расчета 50 г изюма на каждые 100 г печени. Потушить его некоторое время и высыпать на печень. Подавать с жареным картофелем и каким-либо салатом с чесноком
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом
Баранью печень промыть, очистить от пленок и
Гусиную печень порезать пластинками по 2 см
ясо вокруг ребер и хребта. Из костей, потрохов, зелени и лука
Печень вымочить в течение 2 часов