Печень телячья с изюмом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - печень телячья - 300г
    - изюм - 150г
    - масло - для жарки.
Приготовление
    Кусочки печени обжарить на сливочном масле до готовности, переложить на подогретое блюдо, а в оставшийся на сковороде жир положить изюм из расчета 50 г изюма на каждые 100 г печени. Потушить его некоторое время и высыпать на печень. Подавать с жареным картофелем и каким-либо салатом с чесноком

Оставте комментарий