Филе палтуса варят до полуготовности в воде с добавлением яблочного сока,
Нарезать рыбу на порционные куски, выложить в неглубокую посуду. Растопить масло в отдельной посуде, добавить муку, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Залить этой смесью рыбное филе. Накрыть и тушить 8-10 минут при средней мощности.
Подготовленные куски филе поместить в смазанный маслом сотейник и припустить
Рыбное филе натирают перцем, солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму
Нарезать филе рыбы на порционные куски и припустить их с добавлением лука и петрушки. При подаче на рыбу положить вареные грибы и кусочки крабов. Гарнир - отварной картофель. Полить соусом томатным с овощами, посыпать зеленью.
Филе свернуть трубочками, обвязать нитками и обжарить в масле до полуготовности (около
осолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное
осолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное
Нарезанную на порционные куски рыбу припустить в бульоне с добавлением репчатого лука и петрушки. На рыбу положить вареные белые грибы, крабы. На гарнир подать отварной картофель. Полить рыбу томатным соусом.
Положить картошку в большую кастрюлю, залить водой
Филе морского окуня промыть, очистить кожу
Нагреть духовку до 175 гр.
оуса: нашинкованный лук слегка поджарьте в кастрюле с маслом и сахаром
Куриное филе с косточкой мариновать в течение часа в смеси из сока лимона
уковицы, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не
Взять филе кальмаров, промыть и отварить. Затем
ать воде закипеть, посолить, положить филе (лучше всего - не размороженное), удалить
Филе разрезать на 4 порции, в каждом куске сделать несколько узких
Филе проварить в течение 1 часа в 0,5 л воды, к
Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4