Филе морского окуня под грецкими орехами - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - морской окунь (филе) - 500г
    - грецкий орех - 200г
    - лук зеленый - 100г
    - яйцо - 100г
    - мука - 90г
    - растительное масло - 70г
    - картофель - 120г.
Приготовление
    Филе морского окуня промыть, очистить кожу и вынуть остатки мелких костей. Когда филе готово, необходимо запанировать его в яйце, муке, в зелени и грецких орехах. Запекать в духовке при температуре 150 °С до готовности.

    Картофель порезать на дольки, посыпать солью и поставить запекать в духовку при температуре 180° С до золотистой корочки.

    Когда филе и картофель готовы, сервировать на блюде. Можно украсить веточками зелени.

Оставте комментарий