Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
якоть баклажанов. Разогрейте оставшееся масло в кастрюле средних размеров, добавьте измельченную
Норвежскую семгу поместить на шесть часов в стеклянную посуду, наполненную маринадом. Затем обжарить семгу на решетке или в сковороде. Подавать с салатом и томатным соусом салса.
арезают порционными кусками и припускают в белом вине с мелко нарезанным
рибы и овощи соединить, залить томатным соусом, добавить сильно концентрированный бульон (фюме
В томатный соус положить протертые через сито вареные
а подсолнечном масле, положить их в горячий томатный соус, влить вино, добавить перец
маслом на сковороде. Влить томатный соус и прокипятить 1-2 минуты
ареные грибы, кусочки крабов. Полить томатным соусом; можно положить на рыбу ломтик
Нарезанную на порционные куски рыбу припустить в бульоне с добавлением репчатого лука и петрушки. На рыбу положить вареные белые грибы, крабы. На гарнир подать отварной картофель. Полить рыбу томатным соусом.
В томатный рыбный соус положить гарнир: морковь, петрушку, соленые
одах, затем живыми бросить в кипящую соленую воду и варить
одах, затем живыми бросить в кипящую соленую воду и варить
вместе с чесноком порубить. Помидоры очистить от кожицы и нарезать
вместе с чесноком порубить. Помидоры очистить от кожицы и нарезать
Мозги, обваленные в муке, и лук обжарить в сливочном масле или маргарине
ольцами лук, морковь, чайную ложку томатного соуса, измельченный сельдерей, картофель, нарезанный крупными
ольцами лук, морковь, чайную ложку томатного соуса, измельченный сельдерей, картофель, нарезанный крупными
столу гарнир соединить с томатным соусом и довести до кипения, но