В начале необходимо тщательно обработать потроха.
В начале необходимо тщательно обработать потроха.
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Для соуса смешать в кастрюле арахисовое масло, кислое молоко, «
добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь, на
Обжаренный (без масла) отварной рис, нарезанную ломтиками и припущенную с маслом куриную печенку, нарезанную кубиками вареную ветчину и нарезанные ломтиками свежие грибы перемешивают, заливают горячим бульоном или водой, доводят до кипения, солят и тушат под крышкой в жарочном шкафу 15-18 мин.
Сыр порезать мелкими кубиками. Отварное куриное мясо разделить на волокна или
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Куриные печенки (300 грамм) пропустить через
Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
арежьте кубиками мясо, слегка обжарьте в жиру, поперчите и посолите. Большую
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из
Приготовьте глазурь: в небольшой миске смешайте консервированные абрикосы,
Добавить окорок, сосиски, креветки и куриные крылышки. Тушить 40 мин. Добавить
Куриные грудки промыть, отварить в чуть подсоленной воде, вынуть из
Куриную печенку промыть, ошпарить кипятком, разрезать
Куриные грудки обвалять в муке, положить на раскаленную сковородку
У куриных грудок удалить все косточки и