Куриные грудки с соусом из грецких орехов - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - куриные грудки - 3 шт.
    - грецкие орехи - 40г
    - сливки 33% жирности - 100г
    - бульонный кубик - 1 шт.
Приготовление
    Куриные грудки обвалять в муке, положить на раскаленную сковородку и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.

    Для соуса размолоть очищенные грецкие орехи, обжарить их на сливочном масле до резкого орехового запаха. Добавить сливки и куриный бульон. Тушить всю массу на слабом огне до тех пор, пока сливки не загустеют. Филе довести до готовности в духовке, выложить на тарелку и полить соусом.

Оставте комментарий