Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус с трюфелями

онцентрированный бульон (фюме), влить отвар от трюфелей и, помешивая, кипятить на слабом

Карпаччо с салатом из трюфелей

осолить и поперчить. Добавить резаные трюфели.

Перед подачей на

Гусь с кислой капустой, яблоками, ветчиной и трюфелями

,5-2 килограммового гуся от лишнего жира, натереть снаружи и

Трюфели на шампанском

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Трюфели под соусом с мадерой

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Трюфели под соусом с мадерой

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Трюфели на шампанском

Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими

Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом

ёрный перец, лавровый лист, гвоздику, трюфели, 2 луковицы, морковь, петрушку, порей

Соус из трюфелей к индейке, утке, курице

оленых и вымоченных в воде трюфелей сварить в 3/4 стакана

Масло с трюфелями

Порезать на небольшие кусочки трюфеля и припустить их в растительном масло. Растереть в ступке припущенных трюфелей со сливочным маслом, заправить пряностями по вкусу.

Омлет с ветчиной и трюфелями

Изрубить трюфели, ветчину и истолочь их с 12-15 желтками, добавить в яичную массу соли, чёрного перца, 12-15 взбитых белков, размешать, посыпать петрушкой, изжарить в духовке, свернуть в трубочку. Разрезать наискось на порции.

Перепела с трюфелями

ушить 5 минут.

Трюфели мелко порубить и смешать с

Ореховый торт с лимоном

азогретой духовке. Готовые и охлажденные торты разрезают поперек на 2 пласта

Лапша феттучине с трюфелями

еремешайте.

Нарежьте белый трюфель тонкими продольными ломтиками и выложите

Творожный торт с виноградом

о 200°С. Желтки отделить от белков. Желтки с половиной сахара

Торт холодный с йогуртом

онкими кружочками. Подготовьте заливку для торта. Украсьте торт фруктами и глазурью. Поставьте

Торт ананасовый

редней 10-13 минут. Готовый торт вынуть из печи, перевернуть на

Торт "3ахер"

укой форму наполнить тестом. Печь торт ровно час при умеренной температуре

Торт шоколадный тирамису

намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой

Ореховый торт из готового бисквита

смазать приготовленным по одному из рецептов кремом, по желанию подкрашенным и

+