натереть на мелкой терке. Изюм хорошо вымыть. Все сложить в кастрюлю
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
ерный молотый перец. Фарш хорошо вымешать. Сформовать котлеты, обмакнуть их в яичном
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
черный молотый перец. Хорошо промешать, сделать котлеты, обвалять их в муке
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
Морковь хорошо промыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой
Морковь хорошо промыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой
еремещать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и
ухарях (или муке), придать форму котлет, положить на сковороду, сбрызнуть маслом
тварить, пропустить через мясорубку или хорошо истолочь, как для пюре. Смешать
воде хлебом, смешать с хорошо взбитым яйцом, солью и перцем
ясорубку. Добавить оставшееся молоко и хорошо перемешать. Фарш должен получиться пышный
50 г отвара. Готовый горох хорошо размять, добавить горячую манную кашу
Очистить банан, разрезать на кусочки, добавить морковный сок, растворенный в небольшом количестве теплого молока мед, хорошо смешать и дать настояться. Затем добавить остальное молоко и взбить миксером.
50 г отвара. Готовый горох хорошо размять, добавить горячую манную кашу
йца, обжаренный лук, хорошо размешать и разделать на котлеты. Котлеты запанировать в муке
тварить и протереть морковь - приготовить морковное пюре. Замесить тесто на опаре
з нее филе, придают форму котлеты и слегка отбивают. Отделяют от
Хорошо разомните творог, чтобы не было