ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.
о 200С. Смажьте 2 противня кулинарным жиром. Отставьте противни в сторону.
литки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли. Отдельно
ольшом количестве растопленного сала и кулинарного жира.
на порцию), обжарить с жиром, положить в глубокий сотейник. Нарезать
беих сторон на сковороде с жиром до образования поджаристой корочки, после
а бумажное полотенце для удаления жира и посыпать сахарным песком.
Сделать кляр - смешать муку, молоко, сыр, яйцо. Картофель порезать соломкой, залить кляром и жарить, перемешивая, на горячей сковороде в жире.
Сваренные вкрутую и охлажденные яйца мелко нарубить. Лук репчатый слегка обжарить и охладить. Яйца соединить с обжаренным луком, добавить соль и перемешать. При подаче полить слегка растопленным гусиным жиром и посыпать мелко нарезанной зеленью.
ротивня рекомендуется выложить бумагой, смазать кулинарным жиром. Разложите кусочки питы и запекайте
Спинку минтая предварительно разделать на филе без костей. Приготовить котлетную массу, сформовать из нее лепешки толщиной 1 см, на середину каждой положить фарш и края соединить. Изделия запанировать в сухарях, придав им овальную форму. Сформованные изделия жарить до готовности. Для приготовления фарша измельченные лук и петрушку, рубленое яйцо соединить, добавить сметану, соль и тщательно перемешать.
уки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять
уки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять
арезанный лук обжарить в гусином жире, добавить овощи (кроме горошка, перца
чистить, мелко нарезать, поджарить на жире. Булку, лук, печенку, сало, телятину
а медленном огне с добавлением жира. Потом добавить к луку фарш
Обжарить муку в жиру. Подержать в воде и отжать
освобождают от сухожилий и лишнего жира. Затем куски антрекота слегка отбивают
асти, посолить, поперчить, обжарить с жиром с двух сторон до готовности