Рубленые яйца с гусиным жиром и жареным луком - рецепт приготовления
Ингредиенты
-
- яйцо - 6 шт.
- репчатый лук - 1-2 шт.
- гусиный жир - 2-3 ст. л.
- соль.
Приготовление
-
Сваренные вкрутую и охлажденные яйца мелко нарубить. Лук репчатый слегка обжарить и охладить. Яйца соединить с обжаренным луком, добавить соль и перемешать. При подаче полить слегка растопленным гусиным жиром и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Оставте комментарий