Картофель в кляре - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 1.5кг
    - мука - 3 ст. л.
    - молоко - 1/3 стакана
    - сыр - 40г
    - кулинарный жир - 40г
    - яйцо - 1 шт.
Приготовление
    Сделать кляр - смешать муку, молоко, сыр, яйцо. Картофель порезать соломкой, залить кляром и жарить, перемешивая, на горячей сковороде в жире.

Оставте комментарий