азрубая его полностью), чтобы зажаренного кролика было легче разрезать на куски
Обработанную тушку кролика сварить в подсоленной воде (7
Жареное или вареное мясо кролика, копченую свиную грудинку без кожи
поперчить, обжарить в масле. К кролику добавить порезанный лук и целый
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезать кубиками. Яйца разрезать на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них выложить салат, можно украсить его дольками яйца и зеленью.
Тушку кролика отварить в воде с кореньями и луком до готовности. Разрубить на порции, посыпать солью, Запанировать в муке, смочить в яйцах и обжарить. Подать с жареным картофелем, или сложным гарниром, или зеленым горошком в молочном соусе, полив растопленным маслом и посыпав зеленью.
ожки или почечной части тушки кролика нарезать по 2 куска на
От обработанной тушки кролика отделить передние ножки. С остальной
отейник, а на нее уложить жареные биточки, которые закрыть второй половиной
Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски
Кролика ободрать, выпотрошить, промыть холодной водой
Подготовленный кролик нарубают на порционные куски и
Кролик запекается целиком. Мясо посолить, поперчить
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине
хорошо просушите. Смажьте куски кролика оливковым маслом.
Предварительно
аринад, в котором лежало мясо кролика. Затем взять керамическую огнеупорную миску
Кролика нарубить на куски (по 2-
ерец, затем все перемешать. Порезать кролика на порционные куски. Отложить в