Кролика ободрать, выпотрошить, промыть холодной водой
ливки и потушите 5 мин. Кролика подержите в проточной воде на
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски
агрейте сковороду, затем обжарьте куски кролика с обеих сторон до коричневатого цвета
Кролика нарубить на куски (по 2-
Порезать кролика на куски и слегка обжарить
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым
Обработанную тушку кролика сварить в подсоленной воде (7
Кролика сначала замачиваем в воде и
Обработанного кролика разрубить на 2-3 куска,
b>кролика разрезать на части, посолить и поперчить. Измельчить чеснок, смешать его с
кафу. Так же можно приготовить кролика с рассыпчатой рисовой, пшеничной или гречневой
Разделать кролика (зайчатину), смешать с нарезанным репчатым луком и измельченным
ясо пропустить через мясорубку вместе с мелко нарезанной и спассерованной луковицей
еленью петрушки и снять с огня. Подавать с салатом из разных свежих
еленью петрушки и снять с огня. Подавать с салатом из разных свежих
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
Кочанный салат нарезают тонкой соломкой, вареные шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, грецкие орехи измельчают. Для заправки в растительное масло добавляют соль и перец. Все перемешивают, заправляют и охлаждают.