Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Крокеты с изюмом

соль. Пшеничную муку смешивают с картофельной мукой, содой и соединяют с

Крекеры картофельные по-бернски

Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.

Котлеты картофельные с солеными грибами

Грибы мелко покрошить, смешать с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить 1

Шампиньоны фаршированные картофельным пюре

мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный

Шампиньоны фаршированные картофельным пюре

мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный

Перепелиные яйца с рисом или картофельным пюре

Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.

Лепешки картофельные

Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить

Картофельный пирог

астопленном жире.

Готовый картофельный пирог подавать к столу горячим

Крокеты грибные

мазанной маслом столовой ложкой формовать крокеты из грибной массы, обвалять их

Крокеты грибные

мазанной маслом столовой ложкой формовать крокеты из грибной массы, обвалять их

Грибной соус с луком и томатом

Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.

Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.

Клецель-семель (крокеты из булки)

Черствую булку, обрезав корку, замачивают в молоке. Затем добавляют яйцо, сливочное масло, соль, муку, сухари. Массу хорошо вымешивают, разделывают на крокеты величиной с орех и отваривают их в подсоленной воде.

Подаются крокеты как гарнир с соусом и к жареным блюдам по 5-6 штучек на порцию.

Грибной соус с вином

мясным, овощным блюдам, к крокетам, картофельным рулетам, зразам.

Соус грибной с вином

Подавать к мясным, овощным блюдам, крокетам, картофельным рулетам, зразам.

Крокеты вареные из картофеля по-польски

толщиной в палец. Варят крокеты в

подсоленной воде

Крокеты из сельдерея

ире (фритюре).

К крокетам можно подать отдельно соус томатный

Филе говядины с картофельным пюре и соусом

олученной массы сделать четыре порции картофельного пюре в виде кекса. Посыпав

Запеканка картофельная

обавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром

Колядки

йцом и сахаром.

Картофельный - вареный горячий картофель толкут, разводят

Картофельная запеканка с мясом

мазать и выложить половину подготовленной картофельной смеси. Сверху - мясную начинку и

+