15 градусов С духовку на 15-20 минут. При желании пирог можно
b>фарш: сухие грибы отварить, откинуть на дуршлаг, промыть, нашинковать, поджарить с луком. Картофельную
орезанный лук, затем добавить мясной фарш. Приправить все солью, перцем, влить
Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.
Фарш тушить до готовности, потом отобрать
оевые лепешки обжарить в масле с обеих сторон 5-8 минут
На дно формы положить картофельное пюре, затем фарш, сверху нарезанные кусочками баклажаны
почистить, порезать кубиками и сварить. С готовой картошки слить воду, остудить
арезать мелкими кусочками. Грибы поджарить с большом количестве лука, откинуть на
ебольшую кастрюлю положите порезанный шалот с белым вином и шампанским. Варите
Творог перемешать с сахаром, ванилью, солью, маслом, молоком
Выложить в круглую сковороду для пирогов, придавить и оставить на некоторое
выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
еличине формы для пирога, в которой будет выпекаться пирог. Смазать форму растительным
олученной массы сделать четыре порции картофельного пюре в виде кекса. Посыпав
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить