Вареные пельмени положить на сковороду, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, после чего запечь в жарочном шкафу.
е сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду
якоть баклажанов. Разогрейте оставшееся масло в кастрюле средних размеров, добавьте измельченную
а растительном масле до готовности. В томатный сок (половина нормы) влить 1
рибы и овощи соединить, залить томатным соусом, добавить сильно концентрированный бульон (фюме
В томатный соус положить протертые через сито вареные
а подсолнечном масле, положить их в горячий томатный соус, влить вино, добавить перец
маслом на сковороде. Влить томатный соус и прокипятить 1-2 минуты
ареные грибы, кусочки крабов. Полить томатным соусом; можно положить на рыбу ломтик
Норвежскую семгу поместить на шесть часов в стеклянную посуду, наполненную маринадом. Затем обжарить семгу на решетке или в сковороде. Подавать с салатом и томатным соусом салса.
Нарезанную на порционные куски рыбу припустить в бульоне с добавлением репчатого лука и петрушки. На рыбу положить вареные белые грибы, крабы. На гарнир подать отварной картофель. Полить рыбу томатным соусом.
В томатный рыбный соус положить гарнир: морковь, петрушку, соленые
одах, затем живыми бросить в кипящую соленую воду и варить
одах, затем живыми бросить в кипящую соленую воду и варить
арезают порционными кусками и припускают в белом вине с мелко нарезанным
ромыть и тонко нашинковать, тушить в масле с небольшим количеством воды
Залить мороженых кальмаров теплой водой и выдержать в ней 35-40 мин
столу гарнир соединить с томатным соусом и довести до кипения, но
Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.
Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.