арить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с
b>борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную с жиром, томатом-пюре и свекольным
ушить с томатом-пюре и свекольным квасом. Одновременно слегка спассеровать с
ушить с томатом-пюре и свекольным квасом. В кипящий мясной бульон
молоком, влить в борщ, прокипятить, добавить свекольный квас, заправить растертым с
молоком, влить в борщ, прокипятить, добавить свекольный квас, заправить растертым с
оус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень
Говядину залить свекольным квасом, водой и варить до
ладут нарезанную брусочками квашеную свеклу, свекольный рассол и вновь доводят до
разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и
разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и
ареные, нарезанные соломкой грибы и свекольный квас.
ладут нарезанную брусочками квашеную свеклу, свекольный рассол и вновь доводят до
зять штук 5-6 листов свекольной ботвы, хорошо промыть, мелко нарезать
Листья мангольда (свекольную ботву) мелко нашинковать, посолить по
Свежую свекольную ботву сложить в кастрюлю, залить
Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.
пассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы разрезать на части. Кабачки
оренья и лук и варить борщ 20-30 минут. За 5