Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Борщ с ботвой свеклы (летний)

м и все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы

Борщ московский

бычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с куском прогретой

Борщ русский (I)

мтиками, тушить в закрытом котле с добавлением жира, томата-пюре, сахара

Борщ с жареными карасями

веклу, капусту, лук и обжарить с растительным маслом до размягчения. За

Борщ с фрикадельками из морского гребешка

орошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.

Борщ с баклажанами

Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную

Борщ из свекольной ботвы с сушеными грибами

Этот борщ готовить на отваре из картофеля

Борщ с грибами и черносливом

Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.

Борщ с минтаем

оложить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.

Борщ с минтаем

оложить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.

Борщ холодный из молодой свеклы

p>При подаче в тарелку с охлажденным борщом положить разрезанные на части

Борщ с кальмарами

альмары нарезать кубиками и обжарить с мелко нарезанным салом-шпиком и

Борщ по-смоленски

Из говядины и свинины с добавлением кореньев сварить наваристый бульон. Свеклу запечь в духовке без кожуры, затем порезать соломкой или кубиками и разложить по тарелкам, добавить лимонный сок, портвейн, нарезанное кусочками мясо, залить бульоном и подать на стол.

Борщ с репой

В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной

Борщ с грибами

рибы тушить в масле вместе с измельченными кореньями (и томатом-пастой

Борщ с грибами по-кубански

Лук обжарить на масле, соединить с вареными мелко нашинкованными грибами и

Салат с сыром и сельдерем

Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом.

Вишневый пирог с имбирем

p>Смешать крахмал и сахар с небольшим количеством молока. Остаток молока

Яйца по-еврейски (рубленые яйца с луком)

Размолоть или размять яйца и добавить все остальные продукты. Подать к столу на листьях зеленого салата с дольками помидоров.

Салат из кукурузы с мидиями

В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.

+