Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.
арить до мягкости всех продуктов. Борщ посолить, добавить сахар, вино, черный
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
ушеную свеклу, коренья, сладкий и красный горький перец, свежие помидоры и
Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.
Вылить смесь в форму.
Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.
аслом сливочным. Цвет соуса - темно-красный, вкус - кисловатый, запах - лука и
ассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они крупные
веклу и варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный
0 мин. Затем влить основной красный соус и варить до получения
е, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать с процеженным
оренья и лук и варить борщ 20-30 минут. За 5
ернослива удалить косточки.
Красный (основной) соус соединить с черносливом
ернослива удалить косточки.
Красный (основной) соус соединить с черносливом
В основной красный соус добавить томат-пюре, положить
В готовый красный соус добавить сильно концентрированный бульон (
инут до окончания варки заправить борщ белым соусом, солью, сахаром и
грибы, помидоры, пассерованные коренья, заправить борщ поджаренной мукой и варить до