Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Кус-кус с овощами, турецким горохом и курицей

Турецкий горох промыть и замочить в

Легкая закуска из турецкого горошка

Замочите турецкий горошек на 6 ч. Нагрейте

Морковь и турецкий горошек

Замочите турецкий горошек в воде на 6

Сабджи из картошки и турецкого горошка

олжны раскрошиться. Перед окончанием добавить турецкий горошек и немного воды. Перемешать

Кус-кус с хариссой

Турецкий горох замочить водой на несколько

Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня)

Для приготовления этого оригинального блюда вам потребуется небольшой глиняный кувшин (

Жаркое с черносливом

ерносливом это еще одно традиционноe блюдо еврейской кухни, особенно для евреев восточной

Шашлык из почек (таджикская кухня)

нять с шампура, уложить на блюдо, полить уксусом и посыпать зеленым

Овощи с турецким горошком

Варите замоченный горошек, пока он не станет мягким. Откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла. Поставьте кастрюлю среднего размера на умеренный огонь и нагрейте топленое или растительное масло. Положите туда семена кумина, перец, натертый свежий имбирь, молотый кориандр и куркуму (их следует класть в той последовательности, в какой они перечислены). Жарьте, помешивая, 30 сек, затем бросьте туда же кубики очищенных баклажанов и переворачивайте их ложкой, пока они равномерно не обжарятся.

Добавьте помидоры и шпинат (промытый, очищенный от ...

Жаренный турецкий горошек с болгарским перцем

Замочите горошек на ночь (две части воды на одну часть горошка). Слейте воду и переложите горошек в кастрюлю. Налейте воду так, чтобы над горошком был слой воды 7-8 см толщиной. Добавьте 1/2 ч. л. соли. Доведите до кипения и варите в течении 10 мин, снимая пену, затем накройте крышкой и варите на среднем огне 40 мин-1 час, пока горошек не станет мягким. Откиньте горошек на сито. (Если хотите сделать соус, оставьте 125 мл отвара.) На среднем огне нагрейте в сковороде топленое или растительное масло и поджарьте семена кумина. Добавьте ...

Кебаб из меч-рыбы по турецки

аринада. На широкое неглубокое неметаллическое блюдо выложите в один слой нарезанные

Нут по-испански 2-й вариант

готовности. Можно подавать, как вегетарианское блюдо, а можно слегка обжарить кусочки

Кус-кус с курицей по-тунисски

минут. Выложить кускус на блюдо. Снять верхний жировой слой с

Плов по-турецки

p>Плов подают на большом блюде с зеленым салатом и помидорами

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Соус из крыжовника к сладким блюдам

хлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу

Рис с лимоном и мятой

p>Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

+