Турецкий горох промыть и замочить в
Замочите турецкий горошек на 6 ч. Нагрейте
Замочите турецкий горошек в воде на 6
олжны раскрошиться. Перед окончанием добавить турецкий горошек и немного воды. Перемешать
Турецкий горох замочить водой на несколько
Для приготовления этого оригинального блюда вам потребуется небольшой глиняный кувшин (
ерносливом это еще одно традиционноe блюдо еврейской кухни, особенно для евреев восточной
нять с шампура, уложить на блюдо, полить уксусом и посыпать зеленым
Варите замоченный горошек, пока он не станет мягким. Откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла. Поставьте кастрюлю среднего размера на умеренный огонь и нагрейте топленое или растительное масло. Положите туда семена кумина, перец, натертый свежий имбирь, молотый кориандр и куркуму (их следует класть в той последовательности, в какой они перечислены). Жарьте, помешивая, 30 сек, затем бросьте туда же кубики очищенных баклажанов и переворачивайте их ложкой, пока они равномерно не обжарятся.
Добавьте помидоры и шпинат (промытый, очищенный от ...
Замочите горошек на ночь (две части воды на одну часть горошка). Слейте воду и переложите горошек в кастрюлю. Налейте воду так, чтобы над горошком был слой воды 7-8 см толщиной. Добавьте 1/2 ч. л. соли. Доведите до кипения и варите в течении 10 мин, снимая пену, затем накройте крышкой и варите на среднем огне 40 мин-1 час, пока горошек не станет мягким. Откиньте горошек на сито. (Если хотите сделать соус, оставьте 125 мл отвара.) На среднем огне нагрейте в сковороде топленое или растительное масло и поджарьте семена кумина. Добавьте ...
аринада. На широкое неглубокое неметаллическое блюдо выложите в один слой нарезанные
готовности. Можно подавать, как вегетарианское блюдо, а можно слегка обжарить кусочки
минут. Выложить кускус на блюдо. Снять верхний жировой слой с
p>Плов подают на большом блюде с зеленым салатом и помидорами
Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус
На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи
хлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу
p>Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными
В этом блюде из курицы, приправленной чесноком и
о мягкости в половине предусмотренного рецептурой жира, затем влить капустный рассол