Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Ореховый торт из готового бисквита

Готовый бисквит разрезать на 2 пласта, пропитать

Соус красный

Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Соус с кэрри

Далее готовится в соответствии с рецептом белого соуса. В конце варки

Тирамису с творогом

воздушная вкусная масса.

Бисквиты слегка смочить в смеси кофе

Грильяжные шары

Приготовить бисквит: желтки растереть с сахаром, всыпать

Мороженое с пюре из манго

Испечь тонкий бисквит, вырезать кружочки или квадратики. На них положить мороженое, накрыть сверху другими кружочками или квадратиками, положить в морозилку. Из манго сделать пюре, полить бисквиты с мороженым, посыпать орехами.

Бисквит с кленовым сиропом

Прогреть духовку до 180С. Выпекать бисквит полчаса. Для получения глазури смешать

Бисквиты к чаю

Перед выпечкой смазать бисквиты яичным белком, посыпать крупным сахаром

Соус с каперсами

Готовят основной белый соус. Желтки и сметану добавляют при постоянном помешивании в основной соус незадолго до его готовности. Затем добавляют остальные компоненты, причем каперсы перед тем как положить в соус следует растереть.

Соус подается к рыбе, языку, мясу цыпленка и т.п.

Вишневый пирог с имбирем

Измельчить бисквиты в крошку. Растопить масло, добавить

Бисквит с ревенем или ягодами

Форму для бисквита смазать жиром и выстлать пергаментной

Мусс из крыжовника с вином и взбитыми сливками

p>Выложить в стеклянную вазу бисквиты и сбрызнуть мадерой. Сверху выложить

Яблочный холодный пудинг

лив, обсахаренную лимонную корку, истолочь бисквиты и посыпать ими яблоки, приготовьте

Коктейль молочно-миндальный

Очистить сладкий миндаль, ошпарить его кипятком, снять кожицу, положить в миксер, влить воду и измельчить да получения однородной массы. Добавить кусочки абрикоса, размельченный сухой бисквит, сахар, холодное молоко и кефир. Хорошо взбить все в миксере и разлить в бокалы.

Бисквит с нугой

0мин при температуре 175 градусов. Бисквит остудите и разрежьте горизонтально на

Торт тирамису трехслойный

меси.

Быстро окунуть бисквит в охлажденный кофе, вынуть его

Соус охотничий (I)

первоначального объема, добавить красный основной соус, пассерованный томат-пюре, сахар

Соус с сильно концентрированным бульоном и вином

В горячий красный основной соус добавить сильно концентрированный бульон (фюме) и хорошо перемешать. После этого влить белое вино (рислинг) и довести до кипения. Соус процедить через частое сито или марлю.

Соус подается к жареному мясу, лангету, филе, жареной дичи.

Соус луковый (мирантон)

ин. После этого влить красный основной соус, добавить соль, сахар и

Соус с красным вином и чесноком

5-20 мин. Затем влить основной красный соус и варить до

+