Сушеные грибы залить молоком и оставить до набухания. В кипящую, подсоленную воду
тваривают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым листом и душистым
тваривают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым листом и душистым
рокалить на сухой сковородке, поместить в горшочек, залить кипятком, оставить до набухания
b>в горшочки, добавляют картофель, нарезанный кубиками и обжаренный, морковь, лук репчатый, петрушку, грибы
ясо нарезать кубиками и обжарить с луком и помидорами. Когда мясо
ясо нарезать кубиками и обжарить с луком и помидорами. Когда мясо
ясо нарезать кубиками и обжарить с луком и помидорами. Когда мясо
Разделать кролика (зайчатину), смешать с нарезанным репчатым луком и измельченным
В горшочек положить кусок сырого цыпленка, нарезанные
ечень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять
Сухие грибы заливают водой, дают набухнуть, выжимают и промывают, а настой процеживают. Грибы рубят сечкой, кладут в горшок, добавляют воду, в которой набухли грибы, рубленный поджаренный лук, всыпают крупу, солят, перемешивают и варят кашу. Если кашу едят холодной, то к ней подают квас.
арезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу
Обработанных и вымытых голубей разрезать на 4 части и обжарить в кастрюле с маслом и мелко нарезанным луком, периодически помешивая. Затем влить коньяк и лимонный сок, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец и довести до готовности.
Подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки.
Сложить кусочки филе в форме "бабочки". Смазать
Лучше всего использовать сушеные грибы, но если их нет не
дать воде стечь. Подготовленные грибы порезать ломтиками, посолить и обжарить
ать воде стечь. После этого грибы нарезать ломтиками, по желанию можно
Взять спагетти и отварить. Ветчину и сваренные грибы нарезать в виде мелкой лапши. и обжарить на масле. Затем в пожаренные ветчину и грибы добавить томатную пасту. Все прокипятить смешать со спагетти и подать к столу.
Грибы очистить, промыть, ошпарить, нарезать дольками, посолить и слегка обжарить в масле