Для соуса в вино добавить сахар и
Подлить лимонный сок или раствор винного уксуса с водой, прибавить сахар
ложите в салатницу и полейте винным соусом (смесь десертного вина и ликера
ложите в салатницу и полейте винным соусом (смесь десертного вина и ликера
лить воду.
Приготовление соуса растопить сливочное масло, смешать с
асло, лимон и острый томатный соус. Рядом укладывают макароны.
Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
В основной грибной соус положить промытый изюм, чернослив без
кореньями до мягкости. Приготовить соус: на сковороде распустить масло, поджарить
Смешайте вино и винный уксус, добавьте нарезанный полукольцами лук
дать вскипеть, затем влить ореховый соус, покипятить 2-3 мин. снять
вет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и
ломтики утиной кожи, густой соевый соус и овощи (кисло-сладкий маринованный
ипяченным винным уксусом со специями. Эту смесь ввести в подготовленный соус и
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить
процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые
ыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма, кориандр
ыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма, кориандр