>Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком, натереть солью и оставить на
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее
уховку. Натрите утку солью и перцем и выложите на противень. Проткните тушку
пеции, разрезать форель на порционные куски и поджарить на гриле на среднем огне. Для
оличеством растительного масла и выложить на гриль.
Смешать специи с оливковым маслом и лимонным соком, добавить 3/4 пучка кинзы. Полученным маринадом залить кусочки рыбы и поставить в холодильник на час.
Достать кусочки из маринада и готовить на гриле, подавать тунца украшенного веточками cilantro и дольками лимона.
х в луке и поджарьте на гриле. Для приготовления сметанного соуса обжарьте
Филе норвежской семги порезать на 12 тонких ломтиков, обвалять в
этот сыр - один из известнейших на Кипре деликатесов. Это мягкий жирный
Деревянные палочки замочить на ночь в воде. Смешать паприку,
Очистить картофель, разрезать на половинки и положить на дно формы. Овощи очистить
Молодую утку выпотрошить, вымыть
ыложите грудки на решетку-гриль (снизу подставьте противень). Жарьте в гриле в течение
Утку порезать и подрумянить в масле,
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
олодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук мелко, нарезать и спассеровать на
олодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук мелко, нарезать и спассеровать на
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно