Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Вместо тыквы можно использовать репу и яблоки.
ис перебрать, промыть и сварить с 2 стаканами воды до полу
ис перебрать, промыть и сварить с 2 стаканами воды до полу
личеством сахарного песка. Когда из тыквы выделится сок, его надо
ягкости. Добавьте измельченный зубчик чеснока, тыкву (нарезанную кубиками по 2 см
Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире.
Тыкву очистить от кожуры, испечь и протереть сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить 2 ст. ложки меда и тушить 15 мин.
Остудить и подать со сметаной (2-3 ст. ложки).
Для начинки очищенную тыкву сварить, слить всю воду и
Тыкву очищают от кожицы и семян
Нарежьте очищенную тыкву ломтиками, залейте молоком и доведите
годы калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать
годы калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать
онцентрированный сок, масло, яйцо и изюм. Смешивайте на средней скорости, пока
желтки, сахар, перебранный и промытый изюм, корицу. Массу хорошо размешать, соединить
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды
Сухари из ржаного хлеба залить кипятком. После охлаждения тщательно процедить, добавить сахар, дрожжи и хорошо размешать. Поставить в теплое место на 12 ч для брожения. Затем перелить в бутылки, добавить изюм и поставить в холодное место. Через 48 ч квас готов.
Подготовленные крупу и изюм кладут в горшочек, заливают горячим молоком, добавляют сахар, соль, перемешивают и ставят в жарочный шкаф, закрыв горшочек крышкой. За 10-15 мин до готовности добавляют растопленное масло сливочное или маргарин, взбитые яйца. Отпускают кашу в горшочке
Изюм замочить или в роме, или в воде с эссенцией, оставить мин
Кусочки печени обжарить на сливочном масле до готовности, переложить на подогретое блюдо, а в оставшийся на сковороде жир положить изюм из расчета 50 г изюма на каждые 100 г печени. Потушить его некоторое время и высыпать на печень. Подавать с жареным картофелем и каким-либо салатом с чесноком