Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать и удалить косточки. Вместе с белым
ресыпать в мешочек и искрошить с помощью скалки. На слабом
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).
ожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком
тделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми
ли другой емкости взбейте белки с солью до густой пены. Постепенно
ворог и порошковый пудинг. Белки с солью взбить в густую пену
Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, продолжая
Персики вымыть, опустить в горячую воду
редней 10-13 минут. Готовый торт вынуть из печи, перевернуть на
Дно формы для торта смазать маслом и выложить в
без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые,
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть
о густой устойчивой пены яйца с сахаром, добавить ванилин. Шоколад разломать
добавить лесные орехи и смешанную с разрыхлителем муку. На плиту поставить
разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром
Яичный желток с водой взбить в пену, понемногу