Вино из персиков - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - персиков - 3 кг
    - воды - 3 л
    - спирта - 1л
    - сахара -1.5 кг
    - мускатного цвета - 10 г
    - корицы - 10 г
    - ванилина - 5 г.
Приготовление
    В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть и положить в бутыль. Налить туда воду, добавить немного меду и оставить для брожения на 2 - 3 недели. Затем получившуюся жидкость процедить, добавить сахар, пряности, спирт и настаивать в течении 3 недели. Вино разлить по бутылкам и на 2 месяца оставить в прохладном месте.

Оставте комментарий