инут, регулярно помешивая. Влейте в томатную смесь 300 мл воды и
очистить. Выложить их в кастрюлю с водой, поставить в духовку и
луку помидоры, измельченный чеснок, томатный сок, влейте воду, вино и
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян
варить картофельный суп.
Затем из фарша приготовить фрикадельки, разделывая его
Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.
ри подаче в тарелку положить фрикадельки и залить ухой.
ахаром.
Для приготовления фрикаделек половину отваренного и сырого морского
ромыть и очистить, затем вместе с репчатым луком нарезать соломкой и
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый
аранины пропускают через мясорубку вместе с луком и добавляют перец, фарш
аранины пропускают через мясорубку вместе с луком и добавляют перец, фарш
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый
Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине. Добавить холодный мясной бульон. Горох, замоченный с ночи, положить в бульон, сварить и протереть сквозь сито в суп. Добавить в суп томатный сок, посолить, поперчить и варить на слабом огне еще 10 минут. Перед подачей на стол добавить сметану.
пеции.
Снять суп с огня, добавить томатный сок и сразу же
арумянятся. Убавьте огонь, помешивая добавьте томатную пасту, тушите 2 мин. Влейте
арумянятся. Убавьте огонь, помешивая добавьте томатную пасту, тушите 2 мин. Влейте
чистить, промыть, подсушить. Положить овощи с маргарином или маслом и белым
b>томатный соус, потушите на сковороде минуты 2 в масле- и в суп
b>томатный соус, потушите на сковороде минуты 2 в масле- и в суп