т кожицы и семян. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать
т кожицы и семян. Филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
отовить полтора часа. К готовому супу подать тосты с сыром.
Суп-пюре из домашней птицы готовят преимущественно из кур и цыплят, но, кроме
лной готовности дошли вместе с индейкой. В теплой воде размягчите чернослив
озмарина положить внутрь тушки. Уложить индейку в смазанную маслом форму.
Опаленную и вымытую индейку надрезать по спине от
Обработанную и вымытую индейку обсушить кухонной салфеткой и осторожно,
ем временем ослабить кожу на индейке, просунув руку между мясом и
едерную мякоть, печень и желудочек индейки пропустить через мясорубку вместе с
не подрумянивая, нарезанную крупными кубиками индейку. Отложить на тарелку. Рис промыть
Тушку индейки посолить и поперчить снаружи и
Подготовленную индейку варить в подсоленной воде до
м застыть в морозильнике. Грудку индейки вымыть и просушить. Полоски шпика