Одновременно приготовить крем из спаржи. Очищенную спаржу положить в кипящую соленую воду
емного соли.
Очистите спаржу, обрезав грубые части. Тщательно промойте
залить водой так, чтобы верхушка спаржи находилась на паровой бане. Отварить
емного соли.
Очистите спаржу, обрезав грубые части. Тщательно промойте
рекомендованное по инструкции для варки спаржи, или возьмите 1 ст. воды
Спаржу почистить и 15 мин варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Положить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Подавать к мясному блюду.
срезать нижнюю грубую часть. Подготовленную спаржу слегка отварить, отвар слить в
Спаржу промойте, срежьте острым ножом кожицу (
Сварить спаржу, разрезать ее на кусочки длиной
Осторожно очистить спаржу, связать в пучки по 10
Побеги спаржи промыть, очистить как стебли ревеня, положить в кипяток, в который добавлены соль и сахар, и варить 15-20 минут на сильном огне до мягкости. Воду слить, спаржу уложить рядами, чередуя с кусочками отварного мяса, полить растопленным сливочным маслом.
Способ приготовления: спаржу очистить, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и положить на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом. Взбить 3 яйца и добавить к ним стакан молока. Полученной смесью залить спаржу и запечь в микроволновой печи или в духовом шкафу.
Морковь очистить, мелко нарезать и потушить. Спаржу промыть, очистить (как ревень) и тушить отдельно от моркови. Готовую спаржу охладить, нарезать кусочками, смешать с морковью, приправить майонезом и украсить зеленью.
Спаржу вымыть и хорошо почистить. 15
ожек. Опустить в кипящий бульон. Спаржу нарезать по 2-2.5
ли дзавар и мелко нарезанную спаржу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый
Молодую спаржу отварить в подсоленной воде, нарезать
Корень сельдерея и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и измельчить. Спаржу, огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками.
Раков отварить в подсоленной воде, очистить. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, сахар, уксус и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.