Все это залить сметанным соусом и сверху посыпать тертым сыром
Все это залить сметанным соусом и сверху посыпать тертым сыром
горшочке с небольшим количеством воды.
Для приготовления сметанного соуса смешать
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
Очищенный чеснок (2 дольки) мелко нарезать, добавить
Алычу вымыть, освободить от косточек, потушить в небольшом количестве воды. Чеснок очистить и растолочь. Укроп вымыть и мелко нарезать. Смешать сливу с чесноком и укропом, посолить, добавить растительное масло и взбить миксером.
жарить на сковороде с жиром, поворачивая с одной стороны на другую
Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.
тушеными овощами, залить все сметанным соусом и продолжить тушить в духовке
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
по 2 на порцию), обжарить с жиром, положить в глубокий сотейник
убиками. На хорошо нагретую сковороду с маслом высыпать грибы и прожарить
омтиками, обжарить в масле, добавить сметанный соус, немного потушить и уложить в
уток. После этого снимите смесь с рыбы, порежьте семгу на медальоны
Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Вареный картофель выложить на тарелку и обильно посыпать зеленью, отдельно подать соус из толченого чеснока, укропа, растительного масла, уксуса и соли.
Обжарить лук и перемешать его с чесноком и специями. К этому добавить
Крыжовник с чесноком - деликатесная оригинальная закуска. В пол-литровые банки насыпать подготовленные ягоды и дольки чеснока, смешанные в соотношении 5:1, добавить упомянутые пряности и приправы, залить доверху кипящим процеженным раствором, закрыть стерильными крышками и стерилизовать 5-7 мин.
лоды и обжарить с обеих сторон под крышкой. Чеснок натереть на мелкой
инут. После этого влить белый соус и продолжать варку еще 5
оложить в толстостенную посуду, залить сметанным соусом с добавлением 1 ст. ложки томат