заморозить. По всем правилам пудинг должен замораживаться, по крайней мере
оходила лишь до половины формы. Пудинг готовиться на пару, на умеренном
зафиксировать ее ниточкой. Готовить пудинг на водяной бане (вода должна
олоко высыпать порошок для приготовления пудинга и 2 столовые ложки сахара
Тем временем приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюльке растопите
ену и осторожно смешать с шоколадной массой. Пластмассовые формочки заполнить получившейся
Наполнить бокал пищевым льдом. Затем туда же влить шоколадный сироп, сок и чай. Сверху положить взбитые сливки. Подать с соломинкой.
обвалять в орехах или шоколадной крошке.
еперь нужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную
о средним жаром. Покрыть коврижку шоколадной глазурью и разрезать на треугольные
мочить его кофе и намазать шоколадным мороженым. Положить третий слой, смочить
Смешать в миксере шоколадный сироп с молоком, добавить желток или яйцо. Готовый флип влить в бокал, перед подачей сверху положить взбитые сливки.
елый желатин. Заварить порошок для пудинга в молоке, добавить 20 г
оединить со всеми сухими ингредиентами рецепта. Постепенно, помешивая, влить молоко. Выложить
оду, чтобы кастрюля с пудингом была погружена. Готовность пудинга определить спичкой: если
лебную кашу маргарин, сахар, цукат, шоколадный порошок и брэнди (ром). Хорошенько
стручок ванили следует извлечь). Выложить пудинг в форму, предварительно смазав стенки
помешивая деревянной ложкой, пока будущий пудинг не станет облеплять ложку.