редварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить
Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом, с добавлением яблочного пюре. Если готовить тартинки с холодной свининой, то уложите тонкие ломтики мяса на хлеб с яблочным пюре, маринованным огурцом и хреном.
ил и излишнего жира мякоть свинины. Нарезать ломтиками и обжарить. Выложить
5 мин. Измельчить чесночный стебель. Свинину нарезать небольшими ломтиками. Муку развести
сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока
Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить
з ржаной муки на закваске. Свинину нарезают мелкими кусочками, жарят, затем
арезанное кусочками опустить снова в щи. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки
Свинину и бобы залить водой и варить до полуготовности. Добавить квашеную капусту, ячневую крупу, соль и довести до готовности.
Свинину и бобы залить водой и варить до полуготовности. Добавить квашеную капусту, ячневую крупу, соль и довести до готовности.
Свинину порезать на порционные куски. Разогрейте
Перемолоть на мясорубке свинину. Нарезать грудинку и лук на
т костей и пропустите вместе со свининой и замоченной в молоке булкой
т костей и пропустите вместе со свининой и замоченной в молоке булкой
одсоленной воде. Поставить вариться спагетти. Свинину порезать на тоненькие полосочки, поджарить
Мелко рубят жирную говядину со свининой и говяжьим салом. Добавляем ложку толченого перца, ложку соли и 1/2 ложки перца горошком, все хорошо смешивают. Лук мелко рубят, добавляют в мясо и начиняют кишки. Эти сосиски перед употреблением надо жарить или варить.
ружочки с обеих сторон. Мякоть свинины пропустить через мясорубку, по вкусу
В кипящий костный бульон кладут свинину, варят ее до готовности, вынимают